কোলেস্টেরলের কথা শুনলেই আপনারা অনেকেই আতঙ্কিত হয়ে পড়েন। কিন্তু শরীরে কোলেস্টেরল থাকলেই যে বিপদ, এমনটা কিন্তু নয়। ভালো আর খারাপ দুই ধরনের কোলেস্টেরল আছে। যা আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়।
তবে শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে গেলে তা অবশ্যই চিন্তার বিষয়।
কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার ভয়ে আপনি হয়তো বাদ দিয়েছেন প্রিয় অনেক খাবার। তাহলে ভালো খাবার কোনটা? কী খেলে ক্ষতি না হয়ে বরং উপকার হবে? যা যুক্তরাষ্ট্রের হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুল এ রকম কিছু খাবারের একটি তালিকা দিয়েছে।
চলুন সেই খাবারের তালিকা গুলো জেনে নেওয়া যাক...
১. বাদাম: প্রতিদিন এক মুঠো বাদাম খেলে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে। এ ছাড়া বাদাম খেলে আপনি পাবেন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামসহ বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
২. ওটমিল বা ভুট্টার তৈরি খাবার: সকালের নাশতায় ভুট্টা বা যবের তৈরি ওটমিল বা কর্নফ্লেক্স হতে পারে আপনার একটি আদর্শ খাবার। যা কোলেস্টেরল শোষণে বাধা দেবে।
আরও পড়ুন: নড়াইলে মা-মেয়েকে পিটিয়ে যখম...
৩. শিমের বিচি: শিমের বিচি, মটরশুঁটিতে আছে প্রচুর পরিমাণে আঁশ। এমন খাদ্য খেলে আপনার শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যাবে।
৪. তৈলাক্ত সামুদ্রিক মাছ: সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন আপনি অন্তত তৈলাক্ত মাছ খান। এতে আছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড যা আপনার শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে।
আপনি যদি উপরের নিয়ম গুলো মেনে চলেন তাহলে আপনার শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যাবে।
নিজস্ব প্রতিবেদক
